Греат Биттерн

Тхе Греат Биттерн птица (Ботаурус стелларис) је птица мочварица из породице чапљи Ардеидае. Велика птица горкица је велика, здепаста, смеђа птица, веома слична америчкој горки (Ботаурус лентигиноса). Птица велика бирка је дуга 69-81 центиметар (24-34 инча), са распоном крила од 100-130 центиметара.

Птица велика горчица је обично добро сакривена у тршћацима Фрагмита (велика трава која потиче из мочварних подручја широм умерених и тропских региона света).

Велика птица горка је усамљена птица и кришом шета тражећи водоземце и рибе које су њена главна исхрана. Ако осети да је виђено, постаје непомично, са кљуном окренутим нагоре, због чега се стапа са трском. Велика горчица је углавном активна у зору и сумрак.

Народна имена великих горки укључују „израђивач бачва“, „бог-бик“, „кокошку“, „кокошицу“, „кокошињац“ и „бутербумп“. Ова имена се углавном односе на зов мужјака за парење, а то је дубоки „рог за маглу“ или „бик“ који се лако чује са удаљености од 2 миље у мирној ноћи. Латински за горчину, 'Ботаурус', такође се односи на бика. Други део његовог научног имена, „стеллата“ је латински за „звездано“, у односу на његово перје.

Птица велике горчице опада у већем делу свог умереног европског и азијског подручја. Станује на блажем западу и југу, али мигрира на југ из подручја у којима се вода зими замрзава.

Велика птица грла је једна од врста на коју се примењује Споразум о очувању афричко-евроазијских миграторних водених птица (АЕВА).