Блацктип Схарк
Остало / 2024
Козе су преживари.
Њихови дигестивни тракт, који је сличан онима код говеда , овце и јелена, састоје се од уста, једњака, четири одељка желуца, танког и дебелог црева.
Козе технички имају само један стомак, али има четири различита одељка коју чине Румен, Ретикулум, Омасум и Абомасум. Веома се разликује од људског стомака. Зато људи често кажу да козе имају четири стомака.
Испод је дијаграм унутрашњег дигестивног система козе. Приказује четири желудачне коморе и црева.
Румен: Ово је највећи од четири стомака преживара. Капацитет бурага коза се креће од 3 до 6 галона у зависности од врсте хране. Овај одељак, такође познат као „трбух“, садржи многе микроорганизме (бактерије и протозое) који снабдевају ензимима разградњу влакана и друге хране коју коза једе. Претварање целулозе хране за животиње у испарљиве масне киселине (сирћетну, пропионску и маслачну киселину) резултат је микробиолошких активности у бурагу. Ове испарљиве масне киселине се апсорбују кроз зид бурага и обезбеђују до 80 процената укупних енергетских потреба животиње. Варење микроба у бурагу је основни разлог зашто преживари ефикасно користе влакнасту храну и одржавају се првенствено на грубој храни.
Микроорганизми румена такође претварају компоненте хране у корисне производе као што су есенцијалне аминокиселине, витамини Б комплекса и витамин К. Коначно, сами микроорганизми се даље варе у дигестивном тракту.
Ретикулум: Овај одељак, такође познат као „хардверски стомак“ или „саће“, налази се одмах испод улаза једњака у стомак. Ретикулум је део бурага одвојен само преливном везом, „румино-ретикуларним набором“. Капацитет ретикулума коза креће се од 0,25 до 0,50 галона.
Омасум: Овај одељак, такође познат као „многоструки“, састоји се од многих набора или слојева ткива који мељу храну и уклањају део воде из хране. Капацитет омасума код коза је приближно 0,25 галона.
Абомасум: Овај одељак се чешће сматра „правим стомаком“. преживари . Функционише слично људском стомаку. Садржи хлороводоничну киселину и дигестивне ензиме који разграђују честице хране пре него што уђу у танко црево. Капацитет сибуха код коза је отприлике један галон.
Како делимично сварена храна улази у танко црево, ензими које производи и луче панкреас и слузокожа танког црева даље разлажу хранљиве материје хране у једноставна једињења која се апсорбују у крвоток. Несварена храна и неапсорбовани хранљиви састојци који напуштају танко црево прелазе у дебело црево. Функције дебелог црева укључују апсорпцију воде и даље варење хране за животиње од стране микроорганизама присутних у овој области. 100 стопа дугачак цревни канал коза има капацитет да задржи 3 галона.
Када јаре коза је рођен, бураг је мали, а сићух је највећи од четири стомака. Бураг козјег јарета чини око 30 одсто укупне површине стомака, а сићух око 70 одсто.
Дакле, варење код јарета је као код моногастричне животиње.
Код јарета сиса, затварање жлеба једњака обезбеђује да се млеко каналише директно у сибуш, уместо да уђе у бураг, ретикулум и омазум. Када јаре сисанче почне да једе вегетацију (прва или друга недеља живота), бураг, ретикулум и омазум постепено се развијају у величини и функцији.
Козе су веома опрезне у погледу тога шта једу, неће конзумирати храну лошег квалитета или храну која је прљава или погажена. Козе захтевају најквалитетније сено, зелену храну и концентрате (овс, јечам, соја, ланено семе, итд. који се углавном продају као мешавина за козе). Међутим, козе ће јести широк спектар хране, преферирајући више влакнасту храну него бујну траву. Козе ће јести младе чичке и драче, као и гранчице, воле и кору са дрвећа. Козе су радознале и грицкаће и истраживати већину ствари, међутим, селективне су у погледу тога шта заправо једу.