Козе

Козе су невероватне животиње. Козе су чврсте и разноврсне и имају више намена него што можете замислити. Козе могу да преживе и напредују скоро свуда. Коза је копитар из рода 'Цапра'. Већина коза се назива „домаће козе које су подврсте „дивље козе“.

У свету постоји укупно девет врста коза, међутим, домаћа коза је најчешћа. Козе су 'бовиди' и чланови су породице ' бовидае „и „цапринс” који су подврсте подфамилије „цапринае”.

Коза

Као краве и жирафе, козе су преживари што значи да жваћу каву. Преживари имају а стомак са четири коморе који игра виталну улогу у варењу, регургитацији и поновном варењу њихове хране. Козе су биљоједи (биљоједи) који већи део дана проводе на испаши. Козе једу траву, биље, лишће дрвећа и други биљни материјал. Козе гутају храну без жвакања. Касније, они враћају храну (тада се зову цуд) и темељито је жваћу пре него што је последњи пут прогутају.

Мушка коза се зове буцк или билли, а женка се зове срна или дадиља. Младе козе се зову јарићи .

Као и овце, козе се сматрају „првом припитомљеном животињом“. Процес припитомљавања почело пре више од 10.000 година у северноиранском граду званом Сангсар. Први разлози за припитомљавање коза били су лак приступ козјој длаки, месу и млеку. Козје коже су се такође користиле све до средњег века за прављење флаша за воду и вино за људе који су путовали или камповали.

Козје месо и млеко се и данас конзумирају, а козје млеко постаје све популарније као здрава алтернатива крављем млеку. Козје млеко је лакше сварљиво од крављег млека и многи ово млеко називају „универзалним млеком“ јер се може користити за исхрану већине животиња у флашицама.

Козја кожа се и данас користи за израду рукавица и других одевних предмета. Ангора козе производе мохер који је фино, меко, сјајно влакно. Пигора козе производе влакна од кашмира. И мохер и кашмир се користе за израду џемпера и кардигана и других врста вунених одевних предмета.

Међутим, не користе се све козе само за људске намирнице. Много људи чувати козе као кућни љубимци.

Јарац са роговима

Козе имају много сличности са овцама. Једина главна разлика између оваца и коза је у томе што козе имају краћи реп од овчијих, а козји рогови су дужи и расту у правцу према горе, назад и ка споља, док рогови на овци расту у облику спирале.

Као овце, козе уживају у стаду. Козе имају тенденцију да боље преживе када су у крду, а не да су саме. Свако крдо има „краљицу стада“, која води стадо док прегледава. Козе су такође много живахније од оваца и њихова радознала природа их чини духовитим, пријатним и радозналим кућним љубимцима.

Гоат Бехавиор

Козе су изузетно радознале и интелигентне. Козе се лако обучавају у кући и можете их научити да вуку колица и ходају на поводцима. Козе су такође познате по томе што беже из својих торова. Ако имате необезбеђену ограду, будите упозорени да ће ваше козе бити радознале и тестирајте то и ускоро ћете знати где су празнине. Козе су веома координисане и могу да се пењу и одржавају равнотежу на најнезгоднијим местима. Козе су такође надалеко познате по својој способности да се пењу на дрвеће, иако дрво генерално мора бити под благим углом.

Гоат Кидс

Ако се козе правилно и дисциплиновано гаје од малих ногу, оне никада не развијају никакве лоше навике. Козе ће се ударати, то је сасвим природно и нормално јер развијају ред доминације у стаду. Међутим, ако се коригују од раног детињства, никада не ударају људе или друге животиње.

Коза која је задиркивана може да лупа људе као део њихове „игре“, која може почети као деца, када то није проблем. Може бити проблем ако се ово понашање прошири на узраст и величину одраслих. Зато почните исправно: ако се мало дете гура уз ваше ноге, никада се не гурајте назад.

Козе блеје као овце. Све у свему, козе су дивни сапутници и кућни љубимци. Козе је задовољство држати и пружити вам много сати забаве гледајући их са њиховим духовитим начинима. Све козе имају веома различите личности и различите мале навике које могу бити веома интересантне за посматрање.

Козје млеко

Просечна производња млека козе је 6-8 фунти дневно. Међутим, срна високог приноса може произвести до 16 фунти млека дневно. Машине за мужу се понекад користе за вађење млека из коза, слично онима које се користе на кравама на фарми млечних крава. Међутим, неки власници малих коза радије дају своје козе ручно, обично два пута дневно.

Козје млеко се сматра веома здравим на много начина. Козје млеко се користи за прављење многих млечних производа који су и укусни и здрави. То укључује: пастеризовано и непастеризовано млеко, сир, јогурте, кајмак и путер.

Многи људи имају тенденцију да изаберу козје млеко као алтернативу крављем млеку јер су казеин козјег млека и маст козјег млека лакши за варење од крављег млека. Козје млеко је цењено за употребу код старијих, болесних, беба, деце и оних са а кравље млеко алергија. Такође је пожељно млеко које се користи за давање сирочади, штенаца и других животиња.

Масне куглице су мање у козјем него у крављем млеку и стога остају дисперговане дуже дајући му сварљивију текстуру.

Козје млеко има више витамина А, ниацина, холина и инозитола од крављег млека, али је ниже у витамину Б6, Б12, Ц и каротеноидима.